El laboratorio de Sistema de Información Territorial del INTA Famaillá determinó que la superficie total implantada con el cultivo en Tucumán durante la campaña 2017-2018 es de 199.377 hectáreas, a partir del procesamiento de imágenes satelitales con metodologías de teledetección y análisis de Sistemas de Información Geográfica (SIG).
El departamento con mayor superficie del cultivo es Burruyacú con 74.008 ha, ocupando el 37% del total provincial. Le siguen Cruz Alta con 32.525 ha y Leales con 31.599 ha rondando, en ambos casos, el 16% de la superficie de Tucumán. La Cocha, con un 15%, tiene 29.407 ha. Mientras, Graneros ocupa un 11% con 22.603 ha. Los departamentos con menor superficie son Simoca con 3.973 ha, J. B. Alberdi con 1.963 ha, Lules con 1.388 ha, Famaillá con 1.063 ha, Chicligasta con 375 ha, Rio Chico con 304 ha y Monteros con 169 ha.