Campo para todos El block test es un concurso de carnes que premia entre otras cosas, la conformación, la calidad y el rendimiento de los novillos, factores claves en el desarrollo del consumo interno y las exportaciones de productos cárnicos y evaluar la calidad carnicera del animal.
Campo Para Todos habló con el SENASA para conocer cuáles son los pasos necesarios para que un productor se anime a registrar su producción agropecuaria y realizar la correcta comercialización de su producción con destino mercado interno y/o externo de acuerdo a las normativas vigentes.
Al respecto el Ing. Agrónomo Walter A. Crespin Aranda integrante del SENASA-Centro Regional NOA perteneciente al Área de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria–inocuidad vegetal (productos, subproductos y derivados de origen vegetal) nos comentó el proceso que debe cumplimentar una persona física o razón social para poder comercializar su producción agropecuaria en el mercado interno y/o externo.
El Consejo Directivo Central de Federación Agraria Argentina deliberó este jueves 7 de marzo en Rosario, en la sede central de la entidad. Durante la reunión, directores federados de todo el país analizaron la situación climática y económica del país, y en ese marco cuál es la perspectiva de los pequeños productores.
Uno de los temas más debatidos fue la baja en el kilaje de faena publicada esta semana en el Boletín Oficial. “No podemos repetir como país los errores del pasado reciente. En lugar de estar liquidando vientres, tendríamos que estar debatiendo cómo hacer animales más pesados, para poder llegar a más mercados y abastecer al mercado interno. Nuestros productores no tendrán salida mientras sea más negocio el dólar o las LELIQ, que criar un ternero, producir tabaco, cítricos, fruta o cultivar un lote”, señaló FAA.
Por Ulises Forte
Presidente del IPCVA
La gran cultura carnicera que, gracias a Dios, tenemos los argentinos, hace que los aumentos de la carne lleguen rápidamente a las tapas de los diarios y desaten todo tipo de discusiones o especulaciones.
No vamos a negar o minimizar las subas –que fueron altas en los últimos dos meses- pero un diagnóstico certero de la situación podría evitar a futuro estas disparadas de los precios que habitualmente son seguidas por un “planchazo” que tampoco ayuda.
La base del problema fue, sin ninguna duda, la escasez de oferta.
El programa Semillero de Futuro renueva su compromiso con las comunidades de Argentina, Chile, Paraguay, Perú y Uruguay; e invita a organizaciones sin fines de lucro a participar de su décimo segunda edición. A partir del 1° de febrero, las instituciones podrán presentar un proyecto innovador sobre alimentación y nutrición para beneficiar a pequeños productores rurales y/o madres y niños de la región.
Hoy, Bayer cumple el primer aniversario de su Compromiso por la transparencia, concebido para mejorar la confianza en la ciencia de protección de cultivos. Como otro hito importante en los esfuerzos de la empresa para que la ciencia sea más accesible, Bayer pone a disposición más de 300 resúmenes de estudios sobre la seguridad del … Leer más
Se llevó a cabo en el lote que ocupa la muestra la presentación de Expo Apronor 2019.El gobernador de Tucumán, Dr. Juan Manzur, el ministro de la producción, Ing. Luis Fernandez y el presidente de APRONOR, Atilio Asón dieron la bienvenida a los presentes manifestando su agradecimiento al apoyo recibido en muestras anteriores.El gobierno de … Leer más
El IPCVA promociona la carne argentina junto a empresas exportadoras en Shanghai. Compartimos dos entrevistas realizadas hoy en la monumental expo.