Esta Jornada se realizó el 13 de Marzo del corriente año y fue organizada por el Programa Ganadero de la Provincia de Santiago del Estero (PROCARNE).

Estuvo destinada a productores rurales, personal de trabajo y profesionales afines a los sistemas intensivos En primer término el médico Veterinario Andrés Medina hablo sobre la utilización y disponibilidad de materias primas y planteó las consideraciones que se deben tener para formular raciones de engorde, dietas de adaptación y manejo de la dieta de terminación.

Medina se refirió al manejo de las instalaciones y presentó una guía práctica para lectura de materia fecal. A su turno el médico veterinario Alejandro Casella habló sobre las enfermedades infecciosas comunes en feed lot, Desarrolló un plan sanitario básico con recepción de hacienda y prevención de enfermedades.